Paccheri
Ingredienti: Semola di grano, varietà Cappelli.
Può contenere traccia di soia.
Provenienza grano: Italia 100%
Macinazione Grano: Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g. |
|
Energia / Energy |
1.461 kcal 349,66 kj |
Grassi / Fats |
1,7 g |
Carboidrati / Carbohydrate Di cui Zuccheri / Sugar |
71,5 g |
Proteine / Proteins |
14,25 g |
Glutine |
6,10 g |
Contaminazioni / Contamination |
|
Glisofato / Glyphosate |
0,000 mg/kg |
Deossinivalenolo/ deoxynivalenol |
0,000 mg/kg |
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Ricavato da una pezzatura situata tra la testa e il sotto filetto, depositato in salamoia per 48h e poi condito con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete. Stagionatura 8 mesi.
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Salsiccia Dolce
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto, insaccata in budella di suino non edibile, speziato con paprika dolce, sale e finocchietto selvatico.