Capocollo dolce da 250 a 650 gr

Riferimento SCASSA19

5,91 €

Capocollo Dolce

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Ricavato da una pezzatura situata tra la testa e il sotto filetto, depositato in salamoia per 48h e poi condito con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete. Stagionatura 8 mesi.

Peso

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Capocollo Dolce

500/600 gr

INGREDIENTI: carne di suino (capocollo), sale, paprika, pepe macinato.

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Peso: 600 g c.a Conservare: 4 - 8° C. Stagionatura 8 Mesi

VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g.

Energia / Energy

1676,66 KJ

401 Kcal

Grassi / Fats
di cui acidi saturi/satures

31,06 g
11,08 g

Carboidrati / Carbohydrate

Di cui Zuccheri / Sugar

0,0 g
0,0 g

Fibre / Fiber

0 g

Proteine / Proteins

28,09 g

Sale / Salt

4,9 g

In magazzino 100 Articoli

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