Capocollo Piccante da 250 a 650 gr
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Capocollo Piccante da 250 a 650 gr

Capocollo Piccante da 250 a 650 gr

SCASSA18
6,70 €

Capocollo Piccante 

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Ricavato da una pezzatura situata tra la testa e il sotto filetto, depositato in salamoia per 48h e poi condito con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete. Stagionatura 8 mesi.

Peso

Capocollo Piccante

INGREDIENTI: carne di suino (capocollo), sale, paprika, pepe macinato.

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.

Peso:  da 250 a 600  g c.a      Conservare: 4 - 8° C.    Stagionatura  8 Mesi

 

VALORI NUTRIZIONALI / TIPICAL VALUES FOR PER 100 g.

 Energia / Energy

1676,66 KJ

401 Kcal

 Grassi / Fats 
di cui acidi saturi/satures

31,06 g
11,08 g

 Carboidrati / Carbohydrate

Di cui Zuccheri / Sugar

0,0 g
0,0 g

 Fibre / Fiber

0 g

 Proteine / Proteins

28,09 g

 Sale / Salt

4,9 g

 

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