Pecorino Semi stag. del Cilento 400...
Pecorino Semi stag. del Cilento 400...
Pecorino Semi stag. del Cilento 400...

Pecorino Semi stag. del Cilento 400 gr 10 - 30 giorni

LSVLSA02
5,52 €

PECORINO DEL CILENTO  

 

INGREDIENTI

latte di pecora intero crudo, caglio, sale.

 

Aspetto

Il formaggio presenta una forma cilindrica ed una struttura morbida ma compatta.

 

Sapore

Il formaggio ha un sapore dolce, pregevole e consistente, ricco di aromi erbacei, di fieno e leggerissime sensazioni floreali.

Peso

PECORINO DEL CILENTO  

 

INGREDIENTI

latte di pecora intero crudo, caglio, sale.

 

Aspetto

Il formaggio presenta una forma cilindrica ed una struttura morbida ma compatta.

 

Sapore

Il formaggio ha un sapore dolce, pregevole e consistente, ricco di aromi erbacei, di fieno e leggerissime sensazioni floreali.

 

 

Conservazione

Il formaggio va conservato in un ambiente fresco e asciutto, da evitare la conservazione in frigo perché altera il prodotto nelle sue complessità aromatiche.

 

Consumazione

Da consumarsi preferibilmente dopo i due mesi di stagionatura.

 

Consigliato per gli antipasti, da assaggiare assoluto per apprezzarne al meglio gli odori erbacei dei pascoli oppure da servire con miele e confetture o accompagnato da vino, fichi secchi, noci, castagne, mandorle o nocciole.

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