POMODORO PIENNOLO ANTICO DEL CILENTO
Conosciuto localmente come pomodoro giallo invernale, è una varietà tipica del Cilento, L’azienda Montanese custodisce con cura i semi antichi e li coltiva con metodi di agricoltura tradizionale.
Dalla lavorazione del pomodoro si ottengono tre tipologie di prodotti: una salsa, dei filetti e un pomodoro al naturale.
Ideale per accompagnare ed esaltare piatti a base di pesci, carni bianche e rosse, verdure, zuppe varie, ecc.
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