ZAFFERANO MONTANESE
ORO ROSSO DEL CILENTO
Lo Zafferano Montanese viene coltivato attraverso metodi di agricoltura biologica e tradizionale , a Montano Antilia (766 m s.l.m.), nel cuore del Parco Nazionale Del Cilento, in località Piano Bombace, dove ha trovato l’habitat ideale. Dai risultati annuali delle analisi effettuate sullo zafferano Montanese, presso l’Universita Federico II di Napoli , si evince la qualità del prodotto, che rientra ampiamente nella prima categoria secondo ISO 36322:2011 , ponendosi in competizione con i migliori zafferani al mondo
143 Articoli
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
2,34 €
RICCIO
Ingredienti: Semola di grano, varietà Cappelli.Può contenere traccia di soia.Provenienza grano: Italia 100%
5,91 €
Capocollo Dolce
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Ricavato da una pezzatura situata tra la testa e il sotto filetto, depositato in salamoia per 48h e poi condito con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete. Stagionatura 8 mesi.
4,45 €
Cortecce di Farina di CanapaGrano Italiano Prodotto in ItaliaPasta Artigianale Farina di Canapa e Semola di grano duro Saragolla.
Ingredienti: Semola di grano duro Saragolla, Farina di semi di CanapaAcqua.
6,00 €
Guanciale piccante
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Ricavato dalla gola del suino con cotica. Depositata in salamoia 48h e poi condita con pepe macinato, peperoncino piccante.Stagionata di 90 giorni.
8,09 €
FILETTI DI MELANZANE SOTT’OLIO
Melenzane tagliate a filetti molto sottile dal gusto raffinato e genuino.
Ideali per antipasti o per accompagnare secondi piatti.
8,80 €
PANCETTA ARROTOLATA PICCANTE
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
INGREDIENTI: carne di suino (pancetta), sale, peperoncino piccante, pepe macinato. Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.Confezione: SottovuotoPeso: 500 g c.a
5,00 €
Crema alle nocciole e cacao
Ingredienti: zucchero, nocciole( 20%), latte scremato in polvere, olio di girasole, cacao in polvere( 5%) emulsionanti: lectina di soia, sale. Colorante (E141) Può contenere tracce di frutta con guscio.
Senza Olio di Palma
4,27 €
Petalosi
farina di frumento, uova, zucchero, strutto, limone, latte di bufala, vanillina, sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonatoacido di sodio: E500, amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi E470a, aromi)
allergeni: glutine, latte, vaniglina, soia, uova