"GRANATUM" Aglianico Cilento D.O.P
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VCCASA07
5,33 €

GRANATUM CILENTO DOP AGLIANICO

Formato

GRANATUM CILENTO DOP AGLIANICO

VITIGNO Aglianico 100%

BOTTIGLIE PRODOTTE  9000

SUPERFICIE DEL VIGNETO  1H

TIPOLOGIA  Rosso

CARATTERISTICHE DEL TERRENO  Argilloso - Calcareo

FORMA DI ALLEVAMENTO E DENSITÀ  Spalliera - 4000 piante ad ha

RESA  70 q.li ad ha

PERIODO DI VENDEMMIA  prima o seconda decade di ottobre

VINIFICAZIONE  Acciaio

AFFINAMENTO  Barriques di rovere francese circa 6 mesi metà produzione

ALCOOL  14% VOL.

COLORE  Rosso Rubino

OLFATTO  Fruttato, Speziato

GUSTO  Caldo,Abbastanza Tannico,Di Corpo

TEMPERATURA DI SERVIZIO  18°C

ABBINAMENTI  Carni rosse ,Cacciagione, Formaggi e Salumi Stagionati

 

Codice prodotto: VCCASA07 / 08 

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