La Zuppa dei presidi slowfood

ZUPPA DEI PRESIDI SLOW FOOD

                                                                         L’obiettivo dei presidi slow food è quello di salvaguardare le biodiversità, migliorare la sostenibilità delle produzioni, rafforzare il ruolo sociale e l’identità dei produttori. Questa zuppa è composta da legumi provenienti da vari areali italiani di produzione. Dopo un lungo lavoro di ricerca, siamo riusciti a ottenere una zuppa che risalti le qualità di questi straordinari prodotti, i quali sono: IL FAGIOLO DI CONTRONE – FAGIOLO ROSSO DI LUCCA – LENTICCHIA DI VILLALBA –CECE DI CICERALE-

CICERCHIA DI SERRA DE’ CONTI, tutti e cinque presidi slow food.

E’ disponibile in:

Prodotto secco, disponibile in confezioni da g. 300

Pezzatura          prezzo in €  per confezione  300 g.