Pastificio del Golfo Pasta Fresca

Pastificio del Golfo è una piccola realtà produttiva del Golfo di Policastro siamo a San Giovanni a Piro, sulla Costa del Parco Nazionale del Cilento.

Nasce nel 2016 dall'idea di due giovani, Francesco ed Aniello appassionati del territorio Cilentano e di enogastronomia.

L'azienda di occupa della Produzione di Pasta di alta qualità, selezionando le migliori Materie Prime derivanti da coltivazione Italiana,la lavorazione avviene secondo antica tradizione trovando il giusto connubio tra innovazione e manualità.

Nel nostro Pastificio vengono lavorati 18 Formati di Pasta Fresca e 27 formati di Pasta Secca di Semola di Grano Duro, molti dei nostri prodotti sono trafilati al bronzo e questo dona alla nostra Pasta una tipica porosità e ruvidità che trattiene sugo e condimento.

Nel nostro Laboratorio vengono inoltre prodotte Paste utilizzando farine prodotte nel nostro campo aziendale e farine coltivate nel territorio Cilentano da contadini che adottano una tecnica di coltivazione organica e rigenerativa nel pieno rispetto dell'ambiente.

L'Azienda dedica particolare attenzione ad eventi culturali e visite all'interno del Laboratorio in particolare con gli istituiti scolastici,che periodicamente partecipano all'attività di produzione.

Prodotti
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Calamarata - Pasta fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA01

1,63 €

Calamarata Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Capunti - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA02

1,63 €

Capunti Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Cavatelli - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA05

1,63 €

Cavatelli Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Farina "Senatore Cappelli"

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA22

3,37 €

FARINA SENATORE CAPPELLI ideale per pasta fatta in casa

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Foglie di Ulivo - Pasta fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA03

1,63 €

Foglie di Ulivo Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Foglie di ulivo integrali - Pasta fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA21

1,63 €

Foglie di ulivo integrali Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Fusillo arrotolato - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA26

1,63 €

Fusillo Arrotolato Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Fusillo Cilentano - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA08

1,63 €

Fusilli Cilentano Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Fusillo del Golfo - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA07

1,63 €

Fusilli del Golfo Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Gnocchetti sardi lisci - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA04

1,63 €

Gnocchetti Sardi Lisci Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Gnocchetto sardo liscio - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA25

1,63 €

Gnocchetto Sardo Liscio Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Lagane Casarecce

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA09

1,44 €

Lagane Casarecce Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Lasagna senza uovo - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA16

1,63 €

Lasagna senza uovo Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Mezzi Paccheri - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA18

1,63 €

Mezzi Paccheri Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Paccheri - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA12

1,63 €

Paccheri Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Pappardelle - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA15

1,63 €

Pappardelle Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Scialatielli - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA10

1,63 €

Scialatielli Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Scialatielli al nero di seppia - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA20

1,63 €

Scialatielli al nero di seppia Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Semola di grano duro

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA23

1,36 €

Semola di grano duro Ideale per pasta fatta in casta

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Semola di grano duro integrale

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA24

1,36 €

Semola di grano duro integrale Ideale per pasta fatta in casta

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Sfoglia per Nidi e Lasagna - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA17

2,02 €

Sfoglia per Nidi e Lasagna - Senza Uovo Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Spaghettone - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA14

1,63 €

Spaghettone Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Strascinati - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA06

1,63 €

Strascinati Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Strozzapreti - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA11

1,63 €

Strozzapreti Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Trofie - Pasta Fresca

Pastificio del Golfo - Pasta Fresca

PGSGSA13

1,63 €

Trofie Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Confezione da 500 Gr

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Canestrato di Moliterno IGP

Caseificio Capolongo

CCSASA20

11,54 €

Canestrato di Moliterno Il Canestrato di Moliterno uno formaggio lucano tra i più rinomati. Il riconoscimento IGP - Indicazione Geografica Protetta, riguarda la denominazione di Canestrato di Moliterno stagionato in Fondaco. Il latte viene prodotto in una vasta area della Basilicata che tradizionalmente coincide con gli antichi percorsi della transumanza...