Pastificio del Golfo è una piccola realtà produttiva del Golfo di Policastro siamo a San Giovanni a Piro, sulla Costa del Parco Nazionale del Cilento.

Nasce nel 2016 dall'idea di due giovani, Francesco ed Aniello appassionati del territorio Cilentano e di enogastronomia.

L'azienda di occupa della Produzione di Pasta di alta qualità, selezionando le migliori Materie Prime derivanti da coltivazione Italiana,la lavorazione avviene secondo antica tradizione trovando il giusto connubio tra innovazione e manualità.

 

Nel nostro Pastificio vengono lavorati 18 Formati di Pasta Fresca e 27 formati di Pasta Secca di Semola di Grano Duro, molti dei nostri prodotti sono trafilati al bronzo e questo dona alla nostra Pasta una tipica porosità e ruvidità che trattiene sugo e condimento.

 

Nel nostro Laboratorio vengono inoltre prodotte Paste utilizzando farine prodotte nel nostro campo aziendale e farine coltivate nel territorio Cilentano da contadini che adottano una tecnica di coltivazione organica  e rigenerativa nel pieno rispetto dell'ambiente.

 

L'Azienda dedica particolare attenzione ad eventi culturali e visite all'interno del Laboratorio in particolare con gli istituiti scolastici,che periodicamente partecipano all'attività di produzione.

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Calamarata

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS01
1,92 €
CALAMARATA Confezione: Gr: 500
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Cavatelli Cilentani

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS19
1,92 €
CAVATELLI CILENTANIConfezione: Gr: 500
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Fusilli Cilentani

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS12
1,92 €
FUSILLI CILENTANIConfezione: Gr: 500
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Fusillo del Golfo

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS13
1,92 €
FUSILLI DEL GOLFO Confezione: Gr: 500
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LAGANE al nero di seppia

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS24
2,12 €
LAGANE  al Nero di Seppia Confezione: Gr: 400
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Lagane Cilentane

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS05
1,92 €
LAGANE CILENTANE  Confezione: Gr: 500
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Lagane Integrali Cilentane

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS25
1,92 €
LAGANE CILENTANE IntegraliConfezione: Gr 500
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Linguine

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS09
1,92 €
LINGUINEConfezione: Gr: 500
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Maccheroni rigati

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS06
2,40 €
MACCHERONI RIGATIConfezione: Gr: 500
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Paccheri

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS03
1,92 €
PACCHERIConfezione: Gr: 500
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SpaghettI

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS17
1,92 €
SPAGHETTIConfezione: Gr: 500
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Strozzapreti alla castagna

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS22
2,69 €
STROZZAPRETI ALLA CASTAGNA Confezione: Gr 500
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Tubetto rigato

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS07
1,92 €
TUBETTO  RIGATOConfezione: Gr: 500
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Ziti Spezzati

Pastificio del Golfo - Pasta secca
CARGPS02
1,92 €
ZITI SPEZZATIConfezione: Gr: 500
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