La storia

Tenuta Picilli, nasce nel 2017 a borgo San Cesareo, comune di Albanella, nella fertile terra pestana, circondata dal fiume Calore e alle porte del Cilento. Si estende su 7 ettari di terreno, da sempre di proprietà della famiglia Picilli, la quale ha tramandato di generazione in generazione  la propria passione per la natura e per l’agricoltura. L’intento è quello di portare avanti le tradizioni di famiglia e di coltivare  i terreni valorizzandoli e facendo di essi un art, nel massimo rispetto del territorio e dell’ambiente. Considerando la qualità dei prodotti coltivati e l’elevata qualità dell’olio extravergine delle colline albanellesi, Tenuta Picilli ha realizzato la linea di prodotti di eccellenza “IL BORGO”. Gli ortaggi, coltivati rigorosamente in azienda, vengono selezionati e trasformati a mano, in giornata, e conservati nell’olio extra vergine di oliva che ne esalta  sapori e genuinità. Spazia dai sottoli alle conserve, dai paté alle confetture, ideali come antipasti o per accompagnare secondi piatti. L’eccellenza raggiunta è il risultato dell’accurata selezione delle materie prime curate con passione e in armonia con la terra, della lavorazione artigianale nel rispetto delle antiche ricette locali, e di una attenta e raffinata scelta del packaging.  

 

I nostri prodotti sono selezionati, coltivati e trasformati direttamente in azienda, e il nostro unico scopo è mantenere altissima qualità e genuinità.

I prodotti IL BORGO si distinguono per l’artigianalità della produzione.

Utilizziamo solo olio extravergine di oliva 100% italiano.

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Carciofino sott'olio - Evo

IL Borgo
TPALSA13
8,18 €
CARCIOFINI PICCOLI SOTT’ OLIO Sapore meraviglioso e complesso per il suo gusto dolce-amaro. Ideale per saporiti aperitivi e antipasti, come contorno e in ogni piatto freddo.
CARCIOFINI PICCOLISSIMO SOTT’ OLIO EVO - BIOLOGICO Sapore meraviglioso e complesso per il suo gusto dolce-amaro. Ideale per saporiti aperitivi e antipasti, come contorno e in ogni piatto freddo.
12,73 €
CARCIOFINI PICCOLI SOTT’ OLIO  BIOLOGICO 314 cc Sapore meraviglioso e complesso per il suo gusto dolce-amaro. Ideale per saporiti aperitivi e antipasti, come contorno e in ogni piatto freddo.
10,91 €
Cavolfiore alla Cannella - Biologico 314 cc Il Cavolfiore ha un basso contenuto di calorico 25 kcal ogni 100 grammi, ed è quindi ideale sia per chi vuole mangiare leggero che per chi è a dieta. Per mantenere queste proprietà, il cavolfiore prodotto da Il Borgo, è bollito in acqua aromatizzata all’aceto per dargli un sapore unico che unito all’olio rende...
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Cipolla sottolio - Evo 314 gr

IL Borgo
TPALSA10
5,91 €
CIPOLLA SOTT’OLIODal sapore dolce e delicato.Si presta a diventare un ottimo contorno e a dare un tocco speciale a tantissimi piatti.
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Confettura di Cipolla rossa e vino

IL Borgo
TPALSA19
4,40 €
Confettura di Cipolla rossa e vino INGREDIENTI: cipolla, vino, zucchero. Profumata al vino rosso (vino locale "JEVULE aglianico"). Insolita, dal gusto speciale e dallo spiccato gusto agrodolce. Si presta bene ad essere abbinata ai formaggi stagionati o fette di pane casereccio.
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Confettura di Melanzane

IL Borgo
TPALSA18
4,09 €
CONFETTURA DI MELANZANEIngredienti: melanzane, zucchero, limone. Sapore intenso e particolare, gustosissima e delicata.Perfetta con alcuni formaggi stagionati, carni bollite e dolci.Confezione 140 gr.
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Confettura di zucca

IL Borgo
TPALSA28
4,09 €
CONFETTURA DI ZUCCA INGREDIENTI: zucca, zucchero, limone. Dal gusto dolce e sapore unico. Si presta bene con salumi e formaggi stagionati e piccanti. Perfetta con i dolciConfezione da 140 gr
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Crema di Fave Biologica 228 cc

IL Borgo
TPALSA07
7,27 €
CREMA DI FAVE biologica 228 cc Sapore delicato, dolce e caratteristico. Può essere servita come antipasto o per condire un delizioso piatto di pasta. Ingredienti: fave, aceto di vino bianco,sale,olio extra vergine di oliva. formato 228cc
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Crema di Carciofi

IL Borgo
TPALSA01
5,91 €
CREMA DI CARCIOFI Sapore unico e inconfondibile. Delicata e versatile.
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Crema di Peperoncino piccante

IL Borgo
TPALSA08
5,45 €
CREMA DI PEPERONCINO PICCANTE Ideale per donare quel delicato senso di piccantezza ai vostri piatti.Ingredienti: peperoncino, aceto di vino bianco, sale, olio extravergine di oliva.I nostri prodotti sono realizzati senza l'aggiunta di alcun conservante.Formato 140 gr
3,73 €
DATTERINO ROSSO IN PASSATA DI DATTERINO ROSSO Datterino rosso in passata di datterino (sapore dolce e intendo dal colore rosso vivo. Per gli amanti dei sapori autentici della tradizione campana
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Fave sott'olio Biologiche 314 cc

IL Borgo
TPALSA20
8,18 €
FAVE SOTT'OLIO biologiche INGREDIENTI: fave, sale, aceto di vino bianco, timo, menta e olio extra vergine di oliva Sapore caratteristico. Profumate ed aromatiche. Piacevoli da mangiare come aperitivo, antipasto o insieme a formaggi stagionati.    I nostri prodotti sono realizzati senza l'aggiunta di alcun conservante. 
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Filetti di Melanzane

IL Borgo
TPALSA05
7,18 €
FILETTI DI MELANZANE SOTT’OLIO Melenzane tagliate a filetti molto sottile dal gusto raffinato e genuino. Ideali per antipasti o per accompagnare secondi piatti.
Finocchio Grigliato Sott'Olio con Liquirizia - Biologico 314 cc I Finocchi oltre ad essere ricchi di vitamine e Sali minerali sono ricchi di principi attivi.Il Finocchio biologico sottolio de il Borgo è unico perché oltre ad innovare una tradizione. Mixando la dolcezza di questo frutto della terra con leggere note di liquirizia e arancia.Due sapori forti...
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Passata di Datterino rosso 500 ml

IL Borgo
TPALSA17
3,55 €
PASSATA DI DATTERINO ROSSO sapore dolce e intenso dal colore rosso vivo. Per gli amanti dei sapori autentici della tradizione campana
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Patè di Olive alle Mandorle

IL Borgo
TPALSA25
6,60 €
Patè di Olive alle Mandorle Ingredienti: olive verdi, sale, aceto di vino bianco, mandorle, basilico, capperi,olio extra vergine di oliva. crema dal gusto fresco e sfizioso. ideale per la preparazione di gustosi antipasti o per accompagnare i vostri piatti. formato 228cc              
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