List of products by brand La Tonnara

Cardan percorre da più di trent’anni una storia di selezione e distribuzione alimentare, che oggi continua e si evolve per creare rete nel proprio territorio, il Cilento, luogo del cibo buono e semplice e della Dieta mediterranea.

Cardan percorre da più di trent’anni una storia di selezione e distribuzione alimentare, che oggi continua e si evolve per creare rete nel proprio territorio, il Cilento, luogo del cibo buono e semplice e della Dieta mediterranea.

E’ in questa terra dieci anni fa che nasce il primo vasetto di tonno in vetro de La Tonnara, dall’idea di Luigi e dalla collaborazione di Cardan con storici produttori di conserve ittiche di San Marco di Castellabate.

 

L’artigianalità della lavorazione, la tecnologia per il controllo esaustivo della qualità, la naturalità e la semplicità delle materie prime utilizzate, senza conservanti né coloranti o altri additivi, l’utilizzo di materiali riciclabili al 100%, come il vetro dei nostri vasetti, garantiscono tutta la bontà del nostro prodotto.

La scelta delle varietà più pregiate, la selezione dei filetti e delle carni più morbide, l’esperienza nella porzionatura del pesce, che permette di mantenere integrità e la delicatezza dei fasci muscolari, l’inserimento manuale, lento e senza compressione nei vasetti, la stagionatura sono tutti ingredienti del nostro prodotto.

 

Arricchiamo la nostra linea seguendo un lavoro di ricerca di nuovi sapori
e di proposte che incontrano sempre maggiormente i bisogni di una dieta sana e naturale

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Acciughe salate gr 425 / 1000

La Tonnara
CARGSA11
7,73 €
Acciughe Salate lavorate a mano.Ingredienti:  Acciughe e Sale. Confezione 425  gr netto 300 grConfezione 1000 gr netto 600 gr Lotto 690  
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Colatura di Alici

La Tonnara
CARGSA12
5,91 €
Colatura di Alicilavorati a mano.Ingredienti:  Estratto di acciughe salate, ( Acciughe e Sale)
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Filetti di Alici in Olio EVO/BIO gr 200

La Tonnara
CARGSA07
5,00 €
Filetti di Acciughe in Olio Extravergine di Oliva,lavorato a mano.Ingredienti:  Acciughe, Olio Extravergine di Oliva,
7,18 €
Filetti di Ricciola in Olio Extravergine di Oliva,lavorato a mano.Ingredienti:  Ricciola 65% Olio Extravergine di Oliva 33% Sale 2%
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