List of products by brand IL Borgo

La storia

Tenuta Picilli, nasce nel 2017 a borgo San Cesareo, comune di Albanella, nella fertile terra pestana, circondata dal fiume Calore e alle porte del Cilento. Si estende su 7 ettari di terreno, da sempre di proprietà della famiglia Picilli, la quale ha tramandato di generazione in generazione  la propria passione per la natura e per l’agricoltura. 

La storia

Tenuta Picilli, nasce nel 2017 a borgo San Cesareo, comune di Albanella, nella fertile terra pestana, circondata dal fiume Calore e alle porte del Cilento. Si estende su 7 ettari di terreno, da sempre di proprietà della famiglia Picilli, la quale ha tramandato di generazione in generazione  la propria passione per la natura e per l’agricoltura. L’intento è quello di portare avanti le tradizioni di famiglia e di coltivare  i terreni valorizzandoli e facendo di essi un art, nel massimo rispetto del territorio e dell’ambiente. Considerando la qualità dei prodotti coltivati e l’elevata qualità dell’olio extravergine delle colline albanellesi, Tenuta Picilli ha realizzato la linea di prodotti di eccellenza “IL BORGO”. Gli ortaggi, coltivati rigorosamente in azienda, vengono selezionati e trasformati a mano, in giornata, e conservati nell’olio extra vergine di oliva che ne esalta  sapori e genuinità. Spazia dai sottoli alle conserve, dai paté alle confetture, ideali come antipasti o per accompagnare secondi piatti. L’eccellenza raggiunta è il risultato dell’accurata selezione delle materie prime curate con passione e in armonia con la terra, della lavorazione artigianale nel rispetto delle antiche ricette locali, e di una attenta e raffinata scelta del packaging.  

 

I nostri prodotti sono selezionati, coltivati e trasformati direttamente in azienda, e il nostro unico scopo è mantenere altissima qualità e genuinità.

I prodotti IL BORGO si distinguono per l’artigianalità della produzione.

Utilizziamo solo olio extravergine di oliva 100% italiano.

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Carciofino sott'olio - Evo

IL Borgo
TPALSA13
12,27 €
CARCIOFINI PICCOLI SOTT’ OLIO EVO BIO Sapore meraviglioso e complesso per il suo gusto dolce-amaro. Ideale per saporiti aperitivi e antipasti, come contorno e in ogni piatto freddo.
7,14 €
Cavolfiore alla Cannella - Biologico 314 cc Il Cavolfiore ha un basso contenuto di calorico 25 kcal ogni 100 grammi, ed è quindi ideale sia per chi vuole mangiare leggero che per chi è a dieta. Per mantenere queste proprietà, il cavolfiore prodotto da Il Borgo, è bollito in acqua aromatizzata all’aceto per dargli un sapore unico che unito all’olio rende...
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Cicoria Selvatica in Olio Evo

IL Borgo
TPALSA42
7,55 €
Cicoria Selvatica in Olio Evo 314 cc La cicoria (Chichorium intybus), appartiene alla famiglia delle Composite. Nota per stimolare la concentrazione, è utile per capelli, pelle, reni e combatte la sonnolenza, ha potere lassativo, stimola l’attività di pancreas e fegato, cosa ben nota anche agli antichi romani. Dal vago sapore amarognolo, si presenta come...
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Cipolla sottolio - Evo 314 gr

IL Borgo
TPALSA10
6,59 €
CIPOLLA SOTT’OLIO EVO Dal sapore dolce e delicato.Si presta a diventare un ottimo contorno e a dare un tocco speciale a tantissimi piatti.
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Confettura di Melanzane

IL Borgo
TPALSA18
3,18 €
CONFETTURA DI MELANZANEIngredienti: melanzane, zucchero, limone. Sapore intenso e particolare, gustosissima e delicata.Perfetta con alcuni formaggi stagionati, carni bollite e dolci.Confezione 140 gr.
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Confettura di zucca

IL Borgo
TPALSA28
3,18 €
CONFETTURA DI ZUCCA INGREDIENTI: zucca, zucchero, limone. Dal gusto dolce e sapore unico. Si presta bene con salumi e formaggi stagionati e piccanti. Perfetta con i dolciConfezione da 140 gr
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Crema di Fave Biologica 228 cc

IL Borgo
TPALSA07
6,82 €
CREMA DI FAVE biologica 228 cc Sapore delicato, dolce e caratteristico. Può essere servita come antipasto o per condire un delizioso piatto di pasta. Ingredienti: fave, aceto di vino bianco,sale,olio extra vergine di oliva. formato 228cc
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Crema di Carciofi Bio

IL Borgo
TPALSA01
6,82 €
CREMA DI CARCIOFI BIO Sapore unico e inconfondibile. Delicata e versatile. 228 cc
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Crema di Peperoncino piccante

IL Borgo
TPALSA08
6,82 €
CREMA DI PEPERONCINO PICCANTE Ideale per donare quel delicato senso di piccantezza ai vostri piatti.Ingredienti: peperoncino, aceto di vino bianco, sale, olio extravergine di oliva.I nostri prodotti sono realizzati senza l'aggiunta di alcun conservante.Formato 140 gr
3,55 €
DATTERINO ROSSO IN PASSATA DI DATTERINO ROSSO BIO Datterino rosso in passata di datterino (sapore dolce e intendo dal colore rosso vivo. Per gli amanti dei sapori autentici della tradizione campana
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Fave sott'olio Biologiche 314 cc

IL Borgo
TPALSA20
8,18 €
FAVE SOTT'OLIO biologiche INGREDIENTI: fave, sale, aceto di vino bianco, timo, menta e olio extra vergine di oliva Sapore caratteristico. Profumate ed aromatiche. Piacevoli da mangiare come aperitivo, antipasto o insieme a formaggi stagionati.    I nostri prodotti sono realizzati senza l'aggiunta di alcun conservante. 
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Filetti di Melanzane

IL Borgo
TPALSA05
8,09 €
FILETTI DI MELANZANE SOTT’OLIO Melenzane tagliate a filetti molto sottile dal gusto raffinato e genuino. Ideali per antipasti o per accompagnare secondi piatti.
Finocchio Grigliato Sott'Olio con Liquirizia - Biologico 314 cc I Finocchi oltre ad essere ricchi di vitamine e Sali minerali sono ricchi di principi attivi.Il Finocchio biologico sottolio de il Borgo è unico perché oltre ad innovare una tradizione. Mixando la dolcezza di questo frutto della terra con leggere note di liquirizia e arancia.Due sapori forti...
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Olive Ammaccate

IL Borgo
TPALSA43
11,82 €
Olive Ammaccate Le olive ammaccate de IL BORGO sono un prodotto di grande storia e tradizione. Dal gusto inconfondibile e dal sapore deciso, genuino ed equilibrato. Le olive snocciolate sottolio si prestano bene sia per accompagnare un antipasto, ma anche come condimento per un primo o secondo piatto.
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Passata di Datterino rosso 500 ml

IL Borgo
TPALSA17
3,18 €
PASSATA DI DATTERINO ROSSO 500 ML sapore dolce e intenso dal colore rosso vivo. Per gli amanti dei sapori autentici della tradizione campana
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Passata di pomodoro bio

IL Borgo
TPALSA41
3,18 €
PASSATA DI POMODORO BIO66 CC La passata di pomodoro è molto probabilmente la forma più antica e più tradizionale della conservazione di questo frutto della terra in Campania. “Passare” il pomodoro per imbottigliarlo ed utilizzarlo in un secondo momento, nelle stagioni più fredde, quando il pomodoro non può essere coltivato. Come ogni passata che si...
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Patè di Olive alle Mandorle

IL Borgo
TPALSA25
6,82 €
Patè di Olive alle Mandorle Ingredienti: olive verdi, sale, aceto di vino bianco, mandorle, basilico, capperi,olio extra vergine di oliva. crema dal gusto fresco e sfizioso. ideale per la preparazione di gustosi antipasti o per accompagnare i vostri piatti. formato 228cc              
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Patè di Zucca

IL Borgo
TPALSA31
6,82 €
PATE’ DI ZUCCA Sapore dolce e delicato. Ideale per antipasti o per accompagnare secondi piatti.
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Peperoncino piccante sott'olio

IL Borgo
TPALSA23
6,82 €
PEPERONCINO SOTT’OLIOIdeale per donare quel delicato senso di piccantezza ai vostri piatti.
10,45 €
Pomodori Secchi  Ingredienti: pomodori, sale, aceto, olio extravergine di oliva. 314 cc Consumare il prodotto entro qualche giorno dall’apertura, mescolare prima di servirlo e, successivamente, coprire con uno strato di olio. Prodotti lavorati a mano con materie prime di nostra produzione.
ZUCCA LUNGA NAPOLETANA IN OLIO  EXTRA VERGINEINGREDIENTI: zucca, aceto di vino bianco, sale, peperoncino, aglio, olio extravergine di oliva. Sapore gustoso e inconfondibile. Si presta bene per antipasti o per accompagnare secondi piatti confezione: 340 gr
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