Salumi

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Soppressata Cilentana Stagionata 200/250 gr c.

SALUMI TOMEO

STPESA11

6,00 €

Soppressata Cilentana StagionataIngredienti: Carne di suino 100%, sale, pepe nero in grani.Antiossidante: E301 ascorbato di sodio Conservante: E252 nitrato di potassioInvolucro: Budello naturale non edibileConfezione: Sottovuoto

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Soppressata con lardello 270 gr

SALUMI TOMEO

STPESA10

9,00 €

Soppressata con lardello

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Salsiccia Cilentana stagionata 300 g

SALUMI TOMEO

STPESA14

5,65 €

Salsiccia Cilentana stagionata

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Salsiccia Cilentana stagionata con finocchietto

SALUMI TOMEO

STPESA03

5,65 €

Salsiccia Cilentana stagionata con finocchietto

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Salsiccia Cilentana stagionata con Mirto 250 g

SALUMI TOMEO

STPESA13

4,45 €

Salsiccia Cilentana stagionata con Mirto

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Salsiccia Cilentana stagionata piccante 250 g

SALUMI TOMEO

STPESA12

5,00 €

Salsiccia Cilentana stagionata Piccante

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Pancetta tesa con cotica

STPESA08

4,80 €

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Salamino Cilentano 300 g

SALUMI TOMEO

STPESA01

4,55 €

Salamino Cilentano 300 gr c

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Pancetta arrotolata al finocchietto

SALUMI TOMEO

STPESA08

4,48 €

Pancetta arrotolata al finocchietto

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Capocollo con peperoncino piccante gr 250

SALUMI TOMEO

STPESA07

5,91 €

Capocollo con peperoncino gr 250

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Pancetta arrotolata piccante e pepe nero

SALUMI TOMEO

STPESA14

9,00 €

Pancetta arrotolata pepe nero e peperoncino piccante Ingredienti: Carne di suino 100%, sale, peperoncino piccante, pepe nero

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Pancetta arrotolata piccante

SALUMI TOMEO

STPESA06

4,55 €

Pancetta arrotolata peperoncino piccante 300 gr

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Culatello Cilentano

SALUMI TOMEO

STPESA11

58,00 €

CULATELLOIngredienti: Carne di suino 100%, sale, pepe nero. Peso: 2 kg c.a Conservare: 4 -8° C. Stagionatura 300 Giorni

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Guanciale piccante al peperoncino 270 /320 gr

SALUMI TOMEO

STPESA05

3,45 €

Guanciale al peperoncino piccante Ingredienti: Carne di suino 100%, sale, peperoncino piccantePeso: 250 gr c.a Conservare: 4 -8° C. Stagionatura 120 Giorni

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Guanciale al pepe nero 250/300/400gr

SALUMI TOMEO

STPESA04

3,45 €

Guanciale al pepe nero Ingredienti: Carne di suino 100%, sale, pepe nero macinatoPeso: 250/270 gr c.a Conservare: 4 -8° C. Stagionatura 120 Giorni

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Filetto

SALUMI TOMEO

STPESA12

26,36 €

Filetto

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Salsiccia dolce 300-350g c.

SALUMI CEMBALO

SCASSA01

5,15 €

Salsiccia Dolce Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto, insaccata in budella di suino non edibile, speziato con paprika dolce, sale e finocchietto selvatico.

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Salsiccia piccante - 300 -350g c.

SALUMI CEMBALO

SCASSA02

6,40 €

Salsiccia Piccante Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto.

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Soppressata piccante 300 - 350 gr

SALUMI CEMBALO

SCASSA03

6,37 €

Soppressata piccante Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata dalla parte più magra del suino come prosciutto e filetto, la parte grassa è inserita successivamente e tagliata a tocchetti manualmente.

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Soppressata Stagionata 330/350 gr

SALUMI CEMBALO

SCASSA04

6,85 €

Soppressata Stagionata Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata dalla parte più magra del suino come prosciutto e filetto, la parte grassa è inserita successivamente e tagliata a tocchetti manualmente.

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Pancetta tesa dolce 260 gr.

SALUMI CEMBALO

SCASSA06

4,20 €

Pancetta tesa Dolce Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata dalla pancia del suino con cotica, viene depositata in salamoia per 72h e poi condita con paprika dolce e pepe macinato. INGREDIENTI: carne di suino (pancetta), sale, paprika, pepe macinato. Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati...

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Pancetta tesa piccante 270 g. circa

SALUMI CEMBALO

SCASSA07

5,00 €

Pancetta tesa piccante Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata dalla pancia del suino con cotica, viene depositata in salamoia per 72h e poi condita con peperoncino piccante e pepe macinato.

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Pancetta arrotolata piccante 500 gr

SALUMI CEMBALO

SCASSA08

8,80 €

PANCETTA ARROTOLATA PICCANTE Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. INGREDIENTI: carne di suino (pancetta), sale, peperoncino piccante, pepe macinato. Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.Confezione: SottovuotoPeso: 500 g c.a

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Pancetta arrotolata dolce 500 gr

SALUMI CEMBALO

SCASSA09

8,90 €

Pancetta Arrotolata PiccanteProdotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte. Ricavata dalla pancia del suino, viene depositata in salamoia per 48h e poi condita con paprika dolce, pepe macinato e finocchietto selvatico, arrotolata e avvolta in panetti, poi in rete.